餐館打工的辛酸

雖然以前曾聽說過華人餐廳裡做工的人形形色色, 他們的生活是我們無法想像的。他們有的一天幹活15個小時（每星期或7天），那就是說除了睡覺8小時，他們只有1個小時’私人的時間，而且我想也被沖涼，洗衣和收拾東西用去了。換句話說他們是沒有所謂的個人生活，就連假期也肯能是一個星期一天而已，對我來說是不可思議的，給我的話我絕對不能活！

說起他們一般的生活習慣和嗜好更加讓我不可想像；有些不生性的，爛賭是致命傷（不過我認識的同事們都沒這習慣）。若接觸一些文化素養較底的人，你可以發現他們如同無知的孩子，如一些基本禮貌和知識都不會。我想也許是環境的條件影響吧，有時我真的覺的他們很可憐，很想幫助他們。

最令我憤怒的是有一些無良的商家或是老闆會欺負或欺詐他們，有許多暗地裡的故事我們還未懂的。看到他們我體會到，幹活找吃並不是那麼的簡單，可能我們做白領的常常埋怨工作有多苦多累，但比起這群的為兩餐付出全部的人，我還覺得自嘆不如。當然他們其中還有一些比較會想的，生活會比較健康一些，但機械化的生活還是可能會慢慢地琢磨他們對人生的負面的態度。在英國這個行業，我真的不知道還藏著怎麼樣的故事和悲劇，又或者是風光和感動的事情。若不親自體驗還真不懂。